莲子的黄金搭档是谁
在当今社会，人们会追求相对更高水平的生活质量，越来越多的人为了自己的健康走上了养生之路，许多人在平时会选择喝茶来滋养自己的身体，希望可以延长寿命。
事实上，一些中草药不仅可以在水中冲泡服用，还可以在制作成汤服用，即使与其他食物成分结合，它们也能给人体带来许多益处。最重要的是，中草药对人体几乎没有副作用，因此它们也成为了人们的首选的养生方法。
莲子具有丰富的营养价值，包括黄酮类、脂肪酸、蛋白质、矿物质、水溶性多糖、维生素、氨基酸等，它可以起到养生、安神、健脾、止泻的作用。
01莲子功效与作用有哪些？
1.降低血压
莲子含有大量微量元素，尤其是钾离子，可以维持心脏功能，参与体内新陈代谢，特别是对于中老年人来说，持续饮用也可以降低中风风险，有助于扩张外周血管和稳定血压。
2.强心安神
莲子中的生物碱具有显著的强心作用，奈西碱具有较强的抗钙和抗心律失常作用。莲子的绿核称为莲子芯，含有多种生物碱，如莲心碱和异莲心碱。它味道极苦，有清热泻火的功效，有显著的强心作用。
3.清热祛火
经常吃莲子有一定的清热解毒作用，莲子富含钙、磷和钾，可以降低血脂，安抚神经，帮助睡眠，补充不足，清热解热。它们在夏天有许多主要用途，莲子可以帮助身体代谢蛋白质、糖和脂肪，莲子中的黄药磷酸盐可以抑制鼻窦癌。
莲子味微苦，有明显的强心作用，它有助于扩张外周血管，降低心率，促进睡眠。建议中老年人在平时多吃一些莲子，还可以帮助改善人的大脑记忆。
4.抗癌
莲子有很好的补益作用，十二经络和血液流动使生命和血液流动更加顺畅，莲子含有氧黄嘌呤，这对抑制鼻咽癌很有帮助，也可以在癌症预防和抗癌保健方面发挥作用。
02莲子“黄金搭档”或被发现，医生：坚持食用，或有助安神养心
1.莲子+银耳
莲子银耳汤是以营养丰富的莲子为主要原料制成的汤，特别是在夏天，天气炎热易上火。喝一碗莲子营养汤更有利于安神、健心健脑、润肺止咳，补肾也是润肺养阴的良药。
健康专家甚至认为，莲子银耳营养汤甚至可以与燕窝相提并论！还可以作为中老年体弱者的保健品食用。
2.莲子+金银花
金银花茶具备清热去火、泻肝、抗病毒的作用，能减轻药品等成分对肝脏的不良影响，也能减轻肝部的压力。莲子金银花汤也是一种常见的饮品，常喝对人们的身体有益处。对上呼吸道感染所引起的咽喉疼痛有良好的功效，还可以止咳化痰、润肺。
3.莲子+桂圆
莲子与桂圆搭配，养神健脾胃，滋补血气，滋阴养血，维持桂圆干温的性质，由于过度思考，肺胃损伤，发生失眠健忘。尤其是有失眠的症状的老人，能够服食莲子、干桂圆缓解失眠，成效显著。
4.莲子+百合
从某种角度来讲，百合养血，有利于减轻火代谢充沛的状况，莲子归肺补阴，获取，喝或熬粥等。有利于减轻神经异常病症，协助肝部表面恢复能力，做到立即排出来表面有害废弃物，安神助眠效果。
5.莲子+山药
提到山药时，相信很多人首先想到的就是养胃。山药当中的灵芝多糖以及黏性成分能加剧人体当中的肠胃蠕动，具有修补胃表面粘膜的功效，莲子也是有多种营养食用价值。用山药烹煮喝，有利于健脾养胃治泻，以达到控液固气的效果。
03什么人不能吃莲子？
1.腹胀：积食所引起的肚胀，各种各样浅表性胃炎变病，不可以很多吃莲子。
2.阴虚火旺者：年老体衰者不能吃阴虚火旺、肠燥血燥所引起的大便干结、涩伤阴的食材。
3.大便干结的人：涩泻、大便干结、痔疮的莲子不适合大量的服用。
4.寒性体质者：体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多吃莲子，喝莲子心不好。
5.发烧感冒病人：莲子不适宜发烧感冒病人，千万不要吃。
04延伸——莲子中绿色的芯可以吃吗？
莲子能带芯吃，可是从多方面而言，尽量不要随便吃莲子芯之类食物。莲子芯是莲子的一部分，但带有少量内毒素，莲子芯是中药材之一，而非大家日常食用的食材。
即便莲子芯中成分，特别是碱，对有益健康，但是我们日常的办法，例如泡茶、煮、炖，也不能充分运用它的作用。对于承受不住莲子苦涩味的人来讲，只需要把莲子除掉，泡在其它水中就可以服用了。
建议大家不要轻易服用莲子芯，在服用之前要问清医生，以免它对自己身体造成的副作用。
